Il nostro vino viene prodotto esclusivamente da uve prodotte nella nostra azienda, a ridosso della piana di catania, seondo metodi naturali e tramite raccolta manuale per preservare tutte le caratteristiche, le uve vengono portate nella nostra cantina per proseguire con processi naturali la fermentazione e i vari travasi senza usare solfiti per darvi un vino piacevole da bere da solo o in accompagnamento a varie pietanze. viene fatto maturare in botti di rovere e spillato poco prima della vendita.
Prodotto inserito in catalogo venerdì 22 dicembre, 2017.