passito di Sicilia 1 litro

4.68EUR

Il passito viene prodotto dalle uve mature e poi essiccate delicatamente al sole, girandole pazientemente per non far bruciare gli acini e permettere un asciugatura del grappolo omogenea, questo particolare procedimento fatto prima della normale vinificazione serve a concentrare in ogni singolo grappolo zuccheri, polifenoli, e sostanze che renderanno questo vino unico al palato, dolce ma non troppo, ambrato intenso. sorseggiarlo è molto piacevole, riscalda lievemente e sprigiona tutte le sue particolari sostanze già dal primo sorso, ideale per accompagnare un dolce, biscotti alle mandorle, arricchire pietanze o sfumare alcuni risotti che necessitano del profumo e della nota dolce di questo particolare vino.


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  • Prodotto da: Azienda agricola Campanito


Prodotto inserito in catalogo mercoledì 07 marzo, 2018.

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